Frango à Camponesa

Name: Frango à Camponesa
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Frango Caipira; 4 Batatas; 1 Cebola; 50 G Manteiga; 1 Fetta Bacon; 1 Ciuffo Salsa; 1 Bicchiere Vinho Branco; q.b. Sal

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Categoria: Pratos principais

O frango à camponesa é um delicioso prato tradicional da culinária italiana. Trata-se de um segundo prato à base de frango, batatas e cebolas, enriquecido com manteiga, bacon, salsa e vinho branco. Esta receita é muito simples de preparar, mas rica em sabores e aromas.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 40 minCozimento: 40 min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Frango caipira1
Batatas4
Cebola1
Manteiga50G
Bacon1Fetta
Salsa1Ciuffo
Vinho branco1Bicchiere
Salq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Corte o frango em pedaços e doure-o em uma panela com a manteiga e o bacon, polvilhando tudo com a salsa picada
ETAPA 2 DE 5
Cubra em seguida com as batatas cortadas em fatias não muito grossas, a cebola em rodelas, o sal e o vinho
ETAPA 3 DE 5
Cubra a panela e mantenha no forno até estar completamente cozido (de uma hora a uma hora e meia)
ETAPA 4 DE 5
Sirva bem quente
ETAPA 5 DE 5
Em versões semelhantes deste prato, são adicionados pimentões, abobrinhas e outros vegetais

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	129,81
Carboidratos (g)	10,13
dos quais Açúcares (g)	0,78
Gorduras (g)	6,92
dos quais saturados (g)	3,2
Proteínas (g)	3,82
Fibras (g)	0,99
Venda (g)	0,02

Proteínas
3,82g·17%
Carboidratos
10,13g·46%
Gorduras
6,92g·32%
Fibras
0,99g·5%