O Frango à Diavola é um prato de sabor picante e suculento. O frango é marinado com um delicioso molho de mostarda, pimenta e sal, e depois grelhado ou assado até alcançar uma crosta dourada e crocante. Este prato é perfeito para um almoço ou jantar especial e é frequentemente servido com acompanhamentos de legumes grelhados ou batatas assadas.
Divida o frango (galo) em dois e esmague-o, espalhe com mostarda, pimenta e sal e empane com a farinha de rosca.
Coloque a panela grande em fogo médio com 2 colheres de sopa de azeite.
Coloque o frango na panela e deixe dourar por 5 minutos, depois tampe e deixe assar lentamente por 20 minutos.
Sirva com batatas, salada e molho à diavola.
Grelha
Pincel de cozinha
A receita do Frango à Diavola é originária da região do Lácio na Itália
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 899 |
| Gorduras (g) | 99,9 |
| dos quais saturados (g) | 14,28 |
