O Frango ao Limão é um prato clássico da culinária italiana, com um sabor fresco e cítrico. O frango é cozido lentamente em um delicioso molho de limão e servido com acompanhamento de verduras. É um prato leve, mas cheio de sabor, perfeito para um jantar de verão. Além disso, o suco de limão confere ao frango uma textura macia e suculenta.
Coloque as uvas passas em uma tigela com água morna
Deixe inchar
Despeje o azeite em uma caçarola
Coloque as cebolas cortadas em rodelas e doure o frango de todos os lados
Adicione sal e pimenta
Adicione os dentes de alho, o maço de verduras, dois limões cortados em rodelas e o suco de outros dois
Regue com o vinho branco e o caldo
Cubra
Deixe ferver lentamente por 30 minutos em fogo baixo
Adicione então as uvas passas escorridas e os pinoli
Misture
Cubra
Continue cozinhando por mais 20 minutos
Adicione o iogurte
Dissolva tudo
Cubra
Finalize o cozimento por mais 10 minutos
Frigideira
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 108,74 |
| Carboidratos (g) | 6,56 |
| dos quais Açúcares (g) | 6,53 |
| Gorduras (g) | 6,03 |
| dos quais saturados (g) | 0,93 |
| Proteínas (g) | 4,62 |
| Fibras (g) | 1,33 |
| Venda (g) | 0,04 |
