O Frango com Cebolinhas é um prato delicioso e simples de preparar. As coxas de frango são cozidas lentamente em uma saborosa mistura de azeite de oliva, vinho tinto e cebolinhas já descascadas. O resultado é um segundo prato suculento e perfumado, perfeito para servir com acompanhamento de legumes ou batatas assadas.
Dourar o frango em 4 colheres de azeite quente, salgar e borrifar com um copo de vinho para evaporar em fogo moderado
Polvilhar com a salsa picada e adicionar as cebolinhas
Cobrir e cozinhar em fogo médio por cerca de 1 hora, mexendo algumas vezes
Se necessário, regar com água quente
Servir o frango rodeado pelas cebolinhas
Frigideira antiaderente
Colher de madeira
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 114,14 |
| Carboidratos (g) | 3,18 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,18 |
| Gorduras (g) | 6,14 |
| dos quais saturados (g) | 1,24 |
| Proteínas (g) | 8,68 |
| Fibras (g) | 0,63 |
| Venda (g) | 0,04 |
