
Frango com Presunto
O Frango com Presunto é um prato típico da tradição culinária italiana. Trata-se de um saboroso prato principal à base de frango desossado envolto em uma fatia de presunto cru doce. A carne é então cozida com manteiga, vinho branco, azeite de oliva, cebola, alho e cenouras, que conferem ao prato um sabor rico e agradavelmente aromático. Perfeito para um almoço ou jantar especial, o Frango com Presunto é uma excelente escolha para quem deseja deliciar o paladar com uma receita italiana autêntica.
Ingredientes
- Frango desossado
1,000g1,000g - Presunto cru doce
100g100g - Manteiga
1noz1noz - Vinho branco
1copo1copo - Azeite de olivaq.b.
- Cebolaq.b.
- Alhoq.b.
- Cenourasq.b.
Produtos disponíveis para compra
Manteiga com trufa 80g - especialidade artesanal
1 produto1 produto € 9,90Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 produto1 produto € 22,10Alho Negro fermentado 3-4 bulbos 100g
1 produto1 produto € 14,90
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Dourar em uma panela cebola, alho e cenouras
- ETAPA 2 DE 3
Uma vez dourados, adicionar o frango com sal, pimenta e presunto cortado grosseiramente
- ETAPA 3 DE 3
Deixar o frango dourar e depois regar com o vinho branco, cobrir e deixar cozinhar
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Mais informações
Prato típico da cozinha italiana
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 173,31 |
Carboidratos (g) | 0,04 |
dos quais Açúcares (g) | 0,04 |
Gorduras (g) | 10,79 |
dos quais saturados (g) | 3,71 |
Proteínas (g) | 16,44 |
Venda (g) | 0,24 |
- Proteínas16,44g·60%
- Carboidratos0,04g·0%
- Gorduras10,79g·40%
- Fibras0g·0%