O frango grelhado é um prato clássico da culinária italiana, perfeito para um churrasco ao ar livre. A carne do frango, marinada com suco de limão, azeite de oliva, alecrim, sal e pimenta, torna-se suculenta e saborosa uma vez cozida na grelha. É um prato simples de preparar, mas incrivelmente saboroso.
Limpar o frango; abri-lo ao meio
Deixá-lo marinar em uma marinada com suco de limão, azeite, sal, pimenta e agulhas de alecrim por cerca de 1 hora, depois colocá-lo na grelha a 30 cm do carvão
Cozinhar por 30 minutos e depois por mais 15 minutos a uma distância mais próxima, virando-o frequentemente e untando-o com um ramo de alecrim mergulhado na marinada
Grelha
Pinças para virar a carne
Italia
| Energia (kcal) | 117,76 |
| Carboidratos (g) | 3,13 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,13 |
| Gorduras (g) | 6,62 |
| dos quais saturados (g) | 2,01 |
| Proteínas (g) | 11,46 |
| Fibras (g) | 0,44 |
| Venda (g) | 0,05 |
