O Frango Maravilha é um prato clássico italiano que combina o sabor do frango com a crocância da vagem e a doçura do tomate. A consistência cremosa da sêmola combina perfeitamente com o sabor delicado do frango. É um prato principal saboroso e completo, ideal para um jantar especial ou para um almoço em família.
Ferver em 500 g de água por cerca de 30 minutos a vagem, o tomate e o aipo bem limpos e lavados
Separar os vegetais cozidos do caldo, retirar o aipo, a pele e as sementes do tomate, e então reduzir os vegetais a purê
Em cerca de 200 g do caldo de vegetais bem quente, adicionar, se desejar, uma pitada de sal e depois 3 colheres de sopa do purê de vagem e tomate
Adicionar a sêmola em chuva, misturar o frango e temperar com o azeite de oliva extra virgem
Panela
Colher de pau
Italia
| Energia (kcal) | 125,13 |
| Carboidratos (g) | 4,74 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,36 |
| Gorduras (g) | 7,25 |
| dos quais saturados (g) | 1,86 |
| Proteínas (g) | 10,13 |
| Fibras (g) | 0,9 |
| Venda (g) | 0,28 |
