Frango Picante

Name: Frango Picante
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1500 G Frango; 2 Limões; 2 Dentes Alho; 2 Folhas Louro; 2 Pimentas; q.b. Vinho Branco; q.b. Azeite de Oliva; q.b. Sal

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Categoria: Pratos principais

O frango picante é um delicioso prato principal que combina a delicadeza da carne de frango com o picante das pimentas. A preparação desta receita é simples e rápida, mas o resultado é rico em sabor. Perfeito para saborear durante os dias frios de inverno.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Frango1,500G
Limões2
Alho2Dentes
Louro2Folhas
Pimentas2
Vinho brancoq.b.
Azeite de olivaq.b.
Salq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Cortar o frango em pedaços
ETAPA 2 DE 6
Lavar os limões, fatiá-los e fritá-los em uma panela por 5 minutos, depois reservar
ETAPA 3 DE 6
Colocar o frango na panela e dourá-lo por 15 minutos, regar com o vinho e deixar evaporar em fogo alto
ETAPA 4 DE 6
Adicionar o alho amassado, as pimentas inteiras e o louro, abaixar o fogo e cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio
ETAPA 5 DE 6
Regar com o vinho e salgar no final do cozimento
ETAPA 6 DE 6
Servir o frango com as fatias de limão fritas

Sugestões

Panela
Faca
Tábua de Corte

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar o frango picante na geladeira, coberto com filme plástico, por no máximo 2 dias.

Mais informações

O frango picante é um prato tradicional da culinária italiana, particularmente difundido no sul do país.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	148,42
Carboidratos (g)	0,54
dos quais Açúcares (g)	0,52
Gorduras (g)	9,01
dos quais saturados (g)	2,78
Proteínas (g)	16,21
Fibras (g)	0,38
Venda (g)	0,05

Proteínas
16,21g·62%
Carboidratos
0,54g·2%
Gorduras
9,01g·34%
Fibras
0,38g·1%