Frittata A Fiammifero

Name: Frittata A Fiammifero
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Batatas; 4 Ovos; 1 colher de sopa Leite; 80 g Queijo Gruyère Ralado; q.b. Azeite de Oliva; 1 pitada Sal; 1 pitada Pimenta

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Categoria: Pratos principais

A frittata a fiammifero é um acompanhamento simples e delicioso, perfeito para saborear tanto quente quanto frio. As batatas são cortadas finamente em palitos e depois cozidas na frigideira junto com os ovos e o queijo ralado. O resultado é uma frittata crocante e saborosa, ideal para acompanhar qualquer prato.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Batatas2
Ovos4
Leite1colher de sopa
Queijo gruyère ralado80g
Azeite de olivaq.b.
Sal1pitada
Pimenta1pitada

Produtos disponíveis para compra

Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produto

€ 22,10

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Descasque as batatas, corte-as em palitos e frite-as em azeite de oliva quente
ETAPA 2 DE 5
Em uma tigela, bata os ovos com o leite, uma pitada de sal e pimenta, e o queijo ralado
ETAPA 3 DE 5
Coloque as batatas fritas em uma frigideira untada com óleo, aqueça e despeje os ovos
ETAPA 4 DE 5
Cozinhe a frittata dos dois lados
ETAPA 5 DE 5
Sirva imediatamente

Sugestões

Frigideira antiaderente
Ralador

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

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Energia (kcal)	138
Carboidratos (g)	9,42
dos quais Açúcares (g)	0,59
Gorduras (g)	7,04
dos quais saturados (g)	3,51
Proteínas (g)	9,37
Fibras (g)	0,93
Venda (g)	0,51

Proteínas
9,37g·35%
Carboidratos
9,42g·35%
Gorduras
7,04g·26%
Fibras
0,93g·3%