A frittata ao balsâmico é um acompanhamento irresistível que une sabores intensos e uma deliciosa cremosidade. A adição do vinagre balsâmico dá um toque doce e ácido que combina perfeitamente com os ovos e o queijo. A frittata também é enriquecida pelas lascas de queijo Parmigiano que derretem delicadamente durante o cozimento, conferindo um sabor ainda mais rico e delicioso. Com uma preparação simples e rápida, a frittata ao balsâmico é perfeita para servir como entrada ou como acompanhamento em jantares especiais.
Em uma tigela bater os ovos com o queijo Parmigiano ralado e o sal
Derreter a manteiga em uma frigideira antiaderente e despejar os ovos
Cozinhar a frittata tampada e em fogo baixo por 4 minutos
Virar, regá-la com vinagre balsâmico e cozinhar por mais 3 minutos
Servi-la quente polvilhada com Parmigiano em lascas, cebolinho picado e pimenta
Frigideira antiaderente
Batedor
Tábua de corte
Italy
| Energia (kcal) | 157,77 |
| Carboidratos (g) | 0,02 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,02 |
| Gorduras (g) | 10,95 |
| dos quais saturados (g) | 5,05 |
| Proteínas (g) | 14,78 |
| Venda (g) | 0,2 |
