A frittata al balsamico é um acompanhamento irresistível que combina sabores intensos e uma deliciosa cremosidade. A adição do vinagre balsâmico dá um toque doce e ácido que combina perfeitamente com os ovos e o queijo. A frittata também é enriquecida com lascas de queijo parmesão que derretem delicadamente durante o cozimento, conferindo um sabor ainda mais rico e delicioso. Com uma preparação simples e rápida, a frittata al balsamico é perfeita para servir como entrada ou como acompanhamento para jantares especiais.
Em uma tigela, bata os ovos com o queijo parmesão ralado e o sal
Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente e despeje os ovos
Cozinhe a frittata coberta e em fogo baixo por 4 minutos
Vire-a, borrife com o vinagre balsâmico e cozinhe por mais 3 minutos
Sirva quente, polvilhada com lascas de parmesão, cebolinha picada e pimenta
Frigideira antiaderente
Batedor
Tábua de corte
Italia
| Energia (kcal) | 157,77 |
| Carboidratos (g) | 0,02 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,02 |
| Gorduras (g) | 10,95 |
| dos quais saturados (g) | 5,05 |
| Proteínas (g) | 14,78 |
| Venda (g) | 0,2 |
