Frittata com Aspargos
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A frittata com aspargos é um prato clássico da culinária italiana, perfeito para aproveitar ao máximo os aspargos da estação. Sua delicadeza combina perfeitamente com os ovos, criando um sabor único e irresistível. Esta frittata é fácil de preparar e pode ser servida quente ou fria. É uma deliciosa opção para um almoço leve ou um jantar rápido.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Aspargos selvagensq.b.
- Cebolaq.b.
- Ovos
55 - Salq.b.
- Azeite de olivaq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 3
Refogue os aspargos com a cebola em uma frigideira untada com azeite
- ETAPA 2 DE 3
À parte, bata os ovos com o sal
- ETAPA 3 DE 3
Assim que o refogado estiver dourado, adicione os ovos batidos e doure a frittata dos dois lados
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias.
Mais informações
Esta frittata é perfeita como acompanhamento leve ou como prato principal vegetariano.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 128 |
| Gorduras (g) | 8,7 |
| dos quais saturados (g) | 3,17 |
| Proteínas (g) | 12,4 |
| Venda (g) | 0,14 |
- Proteínas12,4g·59%
- Carboidratos0g·0%
- Gorduras8,7g·41%
- Fibras0g·0%