A frittata com azeitonas é um delicioso acompanhamento italiano que combina o ovo macio e cremoso com o sabor salgado das azeitonas. Este prato é simples de preparar e pode ser servido como entrada, acompanhamento ou prato principal leve.
Corte a parte branca da chalota bem fininha e deixe-a murchar em uma frigideira com a manteiga
Adicione o bacon em tiras, misture por alguns minutos, retire e deixe esfriar um pouco
Bata levemente os ovos com o queijo ralado, sal e pimenta
Adicione as azeitonas sem caroço cortadas em tiras, a chalota e o bacon
Em uma frigideira, aqueça duas colheres de azeite, despeje tudo e cozinhe a frittata dos dois lados sem deixá-la secar muito
Sirva imediatamente
Frigideira antiaderente
Garfo
Tigela
Faca
Conservar na geladeira por até 2 dias.
A frittata com azeitonas é um prato versátil que pode ser servido quente ou frio.
Italia
| Energia (kcal) | 242,89 |
| Carboidratos (g) | 0,76 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,76 |
| Gorduras (g) | 23,05 |
| dos quais saturados (g) | 7,3 |
| Proteínas (g) | 7,83 |
| Fibras (g) | 0,65 |
| Venda (g) | 0,08 |
