A frittata com pimenta é um acompanhamento saboroso e picante, perfeita para servir durante um almoço ou jantar. A receita é simples e rápida de preparar.
Numa frigideira, refogue a pimenta no azeite; despeje o azeite numa tigela, deixe-o amornar, quebre os ovos nela, adicione o Pecorino, bata e despeje tudo na frigideira quente que ficou apenas untada.
Cozinhe a frittata dos dois lados e sirva-a.
Pode preparar esta frittata também com pimentas frescas sem sementes cortadas em rodelas, cozinhando-as com os ovos.
Frigideira antiaderente
Tigela
Garfo
Italy
| Energia (kcal) | 194,03 |
| Carboidratos (g) | 0,03 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,01 |
| Gorduras (g) | 16,54 |
| dos quais saturados (g) | 4,11 |
| Proteínas (g) | 11,23 |
| Fibras (g) | 0,02 |
| Venda (g) | 0,13 |
