Frittata de Arroz e Fruta

Name: Frittata de Arroz e Fruta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 70 g Arroz; 50 cl Leite; q.b. Uva-passa; q.b. Maçãs cortadas em cubos; q.b. Açúcar

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Categoria: Pratos principais

A frittata de arroz e fruta é um acompanhamento doce e leve, ideal para acompanhar pratos de carne ou peixe. O arroz é cozido no leite junto com a uva-passa, conferindo ao prato um sabor doce e delicado. As maçãs cortadas em cubos adicionam frescor e crocância à frittata. Um toque de açúcar completa tudo, proporcionando uma leve nota de doçura.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Arroz70g
Leite50cl
Uva-passaq.b.
Maçãs cortadas em cubosq.b.
Açúcarq.b.

Produtos disponíveis para compra

Arroz Carnaroli integral 1kg

1 produto

€ 5,00

Preparação

ETAPA 1 DE 1
Cozinhe o arroz no leite, deixe esfriar e adicione, mexendo, a uva-passa, as maçãs e o açúcar, e faça com essa mistura uma pequena frittata bem dourada de ambos os lados

Sugestões

Frigideira antiaderente
Tigela
Batedor

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

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Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

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Energia (kcal)	143,49
Carboidratos (g)	10,32
dos quais Açúcares (g)	7,48
Gorduras (g)	8,26
dos quais saturados (g)	4,83
Proteínas (g)	7,63
Fibras (g)	0,04
Venda (g)	0,16

Proteínas
7,63g·29%
Carboidratos
10,32g·39%
Gorduras
8,26g·31%
Fibras
0,04g·0%