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Frittata de Ervas

Frittata de Ervas

@tuduu

A frittata de ervas é um acompanhamento saboroso e versátil, perfeito para acompanhar qualquer prato. Preparada com ovos, queijo pecorino ralado, filé de anchova e uma seleção de ervas aromáticas como tomilho, manjerona, salsa e orégano, esta frittata tem um sabor único e fragrante. Experimente agora!

Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

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    País: Italia
    tuduu@tuduu

    Ingredientes

    N.º de Porções
    • Ovos8
    • Queijo pecorino ralado30g
    • Filé de anchova1
    • Ervas aromáticas (tomilho manjerona salsa orégano)1colher
    • Azeite de Oliva
      Azeite de oliva2colheres
    • Sala gosto
    Categoria: Pratos principais

    Produtos disponíveis para compra

    • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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      1 produto
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    • Padella antiaderente grigia 1965 Vintage Quarzo Nero

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    Preparação

    1. ETAPA 1 DE 4

      Bater os ovos com o pecorino e adicionar as ervas picadas

    2. ETAPA 2 DE 4

      Salgar

    3. ETAPA 3 DE 4

      Derreter a anchova em 2 colheres de azeite em uma frigideira e despejar os ovos batidos

    4. ETAPA 4 DE 4

      Cozinhar por 5 minutos e virar a frittata na metade do tempo de cozimento

    Sugestões

    • Frigideira antiaderente

    • Tigela

    • Batedor

    Informações gerais

    Origem

    Italia

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Energia (kcal)179,27
    Carboidratos (g)0,31
    dos quais Açúcares (g)0,31
    Gorduras (g)14,04
    dos quais saturados (g)4,46
    Proteínas (g)12,8
    Fibras (g)0,22
    Venda (g)0,24
    • Proteínas
      12,8g·47%
    • Carboidratos
      0,31g·1%
    • Gorduras
      14,04g·51%
    • Fibras
      0,22g·1%
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias