Frittata de Ervas

Name: Frittata de Ervas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Ovos; 30 G Queijo Pecorino Ralado; 1 Filé de Anchova; 1 Colher Ervas Aromáticas (tomilho Manjerona Salsa Orégano); 2 Colheres Azeite de Oliva; a gosto Sal

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Categoria: Pratos principais

A frittata de ervas é um acompanhamento saboroso e versátil, perfeito para acompanhar qualquer prato. Preparada com ovos, queijo pecorino ralado, filé de anchova e uma seleção de ervas aromáticas como tomilho, manjerona, salsa e orégano, esta frittata tem um sabor único e fragrante. Experimente agora!

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Ovos8
Queijo pecorino ralado30G
Filé de anchova1
Ervas aromáticas (tomilho manjerona salsa orégano)1Colher
Azeite de oliva2Colheres
Sala gosto

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Bater os ovos com o pecorino e adicionar as ervas picadas
ETAPA 2 DE 4
Salgar
ETAPA 3 DE 4
Derreter a anchova em 2 colheres de azeite em uma frigideira e despejar os ovos batidos
ETAPA 4 DE 4
Cozinhar por 5 minutos e virar a frittata na metade do tempo de cozimento

Sugestões

Frigideira antiaderente
Tigela
Batedor

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	179,27
Carboidratos (g)	0,31
dos quais Açúcares (g)	0,31
Gorduras (g)	14,04
dos quais saturados (g)	4,46
Proteínas (g)	12,8
Fibras (g)	0,22
Venda (g)	0,24

Proteínas
12,8g·47%
Carboidratos
0,31g·1%
Gorduras
14,04g·51%
Fibras
0,22g·1%