Frittatina Alle Erbe

Name: Frittatina Alle Erbe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Ovos; 1 Punhado Ervas Mistas (cebolinha hortelã manjerona manjericão salsa); 1 Punhado Queijo Parmesão Ralado; 2 Colheres Azeite De Oliva Extra Virgem; q.b. Sal Marinho Integral; q.b. Pimenta

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Categoria: Pratos principais

A frittatina alle erbe é um delicioso acompanhamento à base de ovos e ervas mistas como cebolinha, hortelã, manjerona, manjericão e salsa. É enriquecida com queijo parmesão ralado e temperada com azeite de oliva extra virgem, sal marinho integral e pimenta. Perfeita para acompanhar seus pratos principais ou para saborear sozinha.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Ovos6
Ervas mistas (cebolinha hortelã manjerona manjericão salsa)1Punhado
Queijo parmesão ralado1Punhado
Azeite de oliva extra virgem2Colheres
Sal marinho integralq.b.
Pimentaq.b.

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 2
Bata brevemente os ovos em uma tigela sem perder a consistência; adicione sal, pimenta, ervas picadas e queijo e misture delicadamente
ETAPA 2 DE 2
Aqueça, mas não superaqueça, 2 colheres de azeite em uma frigideira e despeje a mistura; cozinhe a omelete virando-a uma ou mais vezes

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

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Energia (kcal)	191,71
Carboidratos (g)	0,26
dos quais Açúcares (g)	0,26
Gorduras (g)	15,13
dos quais saturados (g)	5,62
Proteínas (g)	13,49
Fibras (g)	0,29
Venda (g)	0,17

Proteínas
13,49g·46%
Carboidratos
0,26g·1%
Gorduras
15,13g·52%
Fibras
0,29g·1%