As frittelle ao bacon são um aperitivo crocante e saboroso. A massa choux é enriquecida com o sabor intenso do bacon crocante, a salsinha fresca picada e temperada com um delicioso molho de mostarda. Perfeitas para servir como petiscos num aperitivo ou como entrada saborosa em qualquer ocasião.
Prepare a massa choux e reserve
Em um pouco de manteiga, doure as fatias de bacon até ficarem crocantes; depois pique-as e misture com a salsinha, uma pitada de pimenta e uma pontinha de mostarda
Incorpore essa mistura à massa choux
Forme pequenas bolinhas e frite-as em abundante óleo quente por alguns minutos
As bolinhas devem ficar bem crescidas e douradas
Sirva-as bem quentes
Frigideira
Tigela
Colher
Italia
| Energia (kcal) | 260,37 |
| Carboidratos (g) | 2,08 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,75 |
| Gorduras (g) | 21,26 |
| dos quais saturados (g) | 7,07 |
| Proteínas (g) | 14,74 |
| Fibras (g) | 1,41 |
| Venda (g) | 1,11 |
