As Frittelle di Mele são doces muito macios e irresistíveis. Preparadas com maçãs frescas, uvas passas e cedro cristalizado, são perfeitas para um café da manhã delicioso ou um lanche saboroso. São muito simples de fazer e serão um sucesso garantido!
Dissolver o fermento em um pouco de leite morno
Adicionar açúcar, suco de meio limão, o fermento e o restante do leite à farinha
Trabalhar a massa, adicionar as uvas passas, o cedro e as maçãs cortadas em pedaços pequenos
Misturar bem e deixar crescer em local morno por 1 hora
Aquecer bastante óleo e despejar a massa com colheres
Escorrer as frituras e polvilhar com açúcar de confeiteiro
Frigideira antiaderente
Tigela
Batedor
Colher
Escorredor
As frittelle di mele podem ser conservadas em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 1-2 dias.
As frittelle di mele são uma sobremesa tradicional muito popular nos meses de outono.
Italia
| Energia (kcal) | 176,37 |
| Carboidratos (g) | 40,57 |
| dos quais Açúcares (g) | 18,6 |
| Gorduras (g) | 0,33 |
| dos quais saturados (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 4,15 |
| Fibras (g) | 2,29 |
