Fritto Di Ricotta
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O Fritto di Ricotta é uma sobremesa típica da tradição siciliana. A ricota é misturada com ovo, açúcar e farinha, formando uma massa macia e perfumada. As frituras são então mergulhadas em azeite de oliva quente e servidas polvilhadas com açúcar de confeiteiro. Uma sobremesa simples, mas deliciosa, perfeita para terminar uma refeição de forma doce.
Dificuldade: Médio
Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min
Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Ricotta
200G200G - Ovo
11 - Açúcar
1Colher de Sopa1Colher de Sopa - Farinhaq.b.
- Azeite de olivaq.b.
- Açúcar de confeiteiroq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 1
Estenda a massa macia em uma camada bastante alta, corte em losangos, frite em óleo abundante e polvilhe com açúcar de confeiteiro
Informações gerais
Origem
Italia, Sicilia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
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| Energia (kcal) | 153,83 |
| Carboidratos (g) | 7,46 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,46 |
| Gorduras (g) | 9,98 |
| dos quais saturados (g) | 5,81 |
| Proteínas (g) | 9,09 |
| Venda (g) | 0,09 |
- Proteínas9,09g·34%
- Carboidratos7,46g·28%
- Gorduras9,98g·38%
- Fibras0g·0%