Os frollini são deliciosos biscoitos quebradiços e amanteigados, perfeitos para saborear no café da manhã ou no lanche. São simples de preparar e se conservam por muito tempo.
Misture manteiga, açúcar e gemas esfareladas usando uma espátula porque esta massa delicada pode se alterar com o calor das mãos
Adicione aos poucos a farinha e o amido; a mistura não deve ser muito quebradiça
Estenda com o rolo uma folha espessa
Com a roda de corte, corte muitos retângulos
Asse em forno a temperatura moderada por 20 minutos
Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou, se preferir, antes de assar com granulado de açúcar
Batedeira
Cortador de Massa
Italia
| Energia (kcal) | 365,23 |
| Carboidratos (g) | 37,93 |
| dos quais Açúcares (g) | 12,23 |
| Gorduras (g) | 21,59 |
| dos quais saturados (g) | 11,92 |
| Proteínas (g) | 6,91 |
| Fibras (g) | 0,49 |
| Venda (g) | 0,05 |
