Tuduu
Frollini

Frollini

@tuduu

Os frollini são deliciosos biscoitos quebradiços e amanteigados, perfeitos para saborear no café da manhã ou no lanche. São simples de preparar e se conservam por muito tempo.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 12 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha100G
  • Manteiga100G
  • Açúcar50G
  • Amido50G
  • Gemas de ovos cozidos3
  • Açúcar de confeiteiro com baunilhaq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Misture manteiga, açúcar e gemas esfareladas usando uma espátula porque esta massa delicada pode se alterar com o calor das mãos

  2. ETAPA 2 DE 6

    Adicione aos poucos a farinha e o amido; a mistura não deve ser muito quebradiça

  3. ETAPA 3 DE 6

    Estenda uma folha grossa com o rolo de massa

  4. ETAPA 4 DE 6

    Com a roda de corte, corte muitos retângulos

  5. ETAPA 5 DE 6

    Asse em forno a temperatura moderada por 20 minutos

  6. ETAPA 6 DE 6

    Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou, se preferir, antes de assar, com granulado de açúcar

Sugestões

  • Batedeira

  • Cortador de Massa

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)365,23
Carboidratos (g)37,93
dos quais Açúcares (g)12,23
Gorduras (g)21,59
dos quais saturados (g)11,92
Proteínas (g)6,91
Fibras (g)0,49
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    6,91g·10%
  • Carboidratos
    37,93g·57%
  • Gorduras
    21,59g·32%
  • Fibras
    0,49g·1%