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Frutta Con Fonduta

Frutta Con Fonduta

@tuduu

A fruta com fondue é uma sobremesa saborosa e requintada. Trata-se de uma fondue de chocolate acompanhada de frutas frescas e secas. Perfeito para finalizar uma refeição com doçura ou para um momento de prazer.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 10 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Manteiga100G
  • Açúcar100G
  • Chocolate picado100G
  • Cacau50G
  • Amido30G
  • Leite300G
  • Creme de leite200G
  • Maçãsq.b.
  • Abacaxiq.b.
  • Figos secosq.b.
  • Tâmarasq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 2

    Derreta a manteiga com o açúcar e depois adicione o chocolate picado; deixe derreter e depois incorpore o cacau, o amido diluído com 100 g de leite, o creme de leite e o leite restante

  2. ETAPA 2 DE 2

    Em fogo muito baixo, deixe a fondue ferver e engrossar; depois coloque-a no fogareiro aceso na mesa e sirva com frutas variadas para mergulhar

Sugestões

  • Frigideira antiaderente

  • Tigelas

  • Colher de pau

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira

Mais informações

Receita sem glúten

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)344,64
Carboidratos (g)29,02
dos quais Açúcares (g)25,78
Gorduras (g)23,95
dos quais saturados (g)14,06
Proteínas (g)4,78
Fibras (g)0,57
Venda (g)0,09
  • Proteínas
    4,78g·8%
  • Carboidratos
    29,02g·50%
  • Gorduras
    23,95g·41%
  • Fibras
    0,57g·1%