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Funcho ao Limão

Funcho ao Limão

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O Funcho ao Limão é um delicioso acompanhamento sazonal, simples de preparar e rico em sabor. O funcho tenro é cozido e posteriormente marinado no suco de limão, que lhes confere uma nota fresca e ácida. A cebolinha adiciona um toque de frescor, enquanto o azeite de oliva, o sal e a pimenta branca completam o prato com seu sabor único. Este acompanhamento é perfeito para acompanhar carnes ou peixes grelhados, mas também é ótimo para saborear sozinho. Experimente e deixe-se conquistar!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Funcho tenro3
  • Cebolinhaq.b.
  • Limão grande (suco)1
  • Azeite de Oliva
    Azeite de olivaq.b.
  • Sal1pitada
  • Pimenta branca1pitada

Produtos disponíveis para compra

  • Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produto
    22,10

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Corte o funcho em fatias finas e deixe marinar no suco de limão coado por pelo menos meia hora

  2. ETAPA 2 DE 4

    Na hora de servir, adicione azeite de oliva em fio, uma pitada de sal e uma de pimenta

  3. ETAPA 3 DE 4

    Polvilhe com cebolinha picada e sirva

  4. ETAPA 4 DE 4

    Uma salada agradabilíssima para o verão

Sugestões

  • Frigideira

  • Faca

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)16,06
Carboidratos (g)2,34
dos quais Açúcares (g)2,34
Gorduras (g)0,02
dos quais saturados (g)0,01
Proteínas (g)0,72
Fibras (g)2,05
Venda (g)0,22
  • Proteínas
    0,72g·14%
  • Carboidratos
    2,34g·46%
  • Gorduras
    0,02g·0%
  • Fibras
    2,05g·40%