
Funcho ao Limão
O Funcho ao Limão é um delicioso acompanhamento sazonal, simples de preparar e rico em sabor. O funcho tenro é cozido e posteriormente marinado no suco de limão, que lhes confere uma nota fresca e ácida. A cebolinha adiciona um toque de frescor, enquanto o azeite de oliva, o sal e a pimenta branca completam o prato com seu sabor único. Este acompanhamento é perfeito para acompanhar carnes ou peixes grelhados, mas também é ótimo para saborear sozinho. Experimente e deixe-se conquistar!
Ingredientes
- Funcho tenro
33 - Cebolinhaq.b.
- Limão grande (suco)
11 - Azeite de olivaq.b.
- Sal
1pitada1pitada - Pimenta branca
1pitada1pitada
Produtos disponíveis para compra
Azeite virgem extra Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 produto1 produto € 22,10
Preparação
- ETAPA 1 DE 4
Corte o funcho em fatias finas e deixe marinar no suco de limão coado por pelo menos meia hora
- ETAPA 2 DE 4
Na hora de servir, adicione azeite de oliva em fio, uma pitada de sal e uma de pimenta
- ETAPA 3 DE 4
Polvilhe com cebolinha picada e sirva
- ETAPA 4 DE 4
Uma salada agradabilíssima para o verão
Sugestões
Frigideira
Faca
Informações gerais
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 16,06 |
Carboidratos (g) | 2,34 |
dos quais Açúcares (g) | 2,34 |
Gorduras (g) | 0,02 |
dos quais saturados (g) | 0,01 |
Proteínas (g) | 0,72 |
Fibras (g) | 2,05 |
Venda (g) | 0,22 |
- Proteínas0,72g·14%
- Carboidratos2,34g·46%
- Gorduras0,02g·0%
- Fibras2,05g·40%