Funcho com Tomate

Name: Funcho com Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Funcho; 600 G Tomates Pelados; q.b. Alho; q.b. Cebola; 1 Folha Sálvia; 1 Ramo Alecrim; 1 Pitada Orégano; 30 G Manteiga; 4 Colheres Azeite de Oliva; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Acompanhamentos

O funcho com tomate é um delicioso acompanhamento típico da culinária italiana. A união do funcho com os tomates pelados cria um sabor único, enriquecido por aromas como alho, cebola, sálvia, alecrim e orégano. A manteiga e o azeite de oliva conferem uma textura macia e a nitidez certa ao prato. Perfeito para servir quente, este funcho com tomate é uma excelente escolha para um jantar satisfatório e saudável.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 30 minCozimento: 30 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Funcho4
Tomates pelados600G
Alhoq.b.
Cebolaq.b.
Sálvia1Folha
Alecrim1Ramo
Orégano1Pitada
Manteiga30G
Azeite de oliva4Colheres
Salq.b.
Pimentaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 4
Divida o funcho em fatias, cozinhe em água salgada por 5 minutos e escorra
ETAPA 2 DE 4
Doure o alho e a cebola picados em azeite e manteiga, adicione a sálvia, o alecrim e o orégano picados finamente
ETAPA 3 DE 4
Deixe apurar, adicione os tomates passados e cozinhe por cerca de 15 minutos
ETAPA 4 DE 4
Adicione o funcho, misture e sirva

Sugestões

Frigideira
Faca
Tábua de Corte

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira por no máximo 2 dias

Mais informações

O funcho com tomate é um acompanhamento saboroso e leve, adequado para acompanhar vários pratos principais.

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	107,74
Carboidratos (g)	2,86
dos quais Açúcares (g)	2,86
Gorduras (g)	10,02
dos quais saturados (g)	2,88
Proteínas (g)	1,17
Fibras (g)	1,21
Venda (g)	0,02

Proteínas
1,17g·8%
Carboidratos
2,86g·19%
Gorduras
10,02g·66%
Fibras
1,21g·8%