Fusilli ao Alecrim

Name: Fusilli ao Alecrim
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Massa Tipo Fusilli; 4 Ramos Alecrim Fresco; 200 G Creme de Leite; 30 G Queijo Parmesão Ralado; a gosto Sal

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Categoria: Primeiros pratos

Os fusilli ao alecrim são um prato simples, mas saboroso, perfeito para aqueles que amam o sabor marcante das ervas aromáticas. A combinação do alecrim fresco com o queijo parmesão ralado cria um sabor único que deliciará o paladar. Esta receita é de origem italiana e pode ser considerada um clássico da culinária mediterrânea.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Massa tipo fusilli500G
Alecrim fresco4Ramos
Creme de leite200G
Queijo parmesão ralado30G
Sala gosto

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Enquanto espera a água para a massa ferver e cozinha a massa, lave os ramos de alecrim e, depois de secá-los, arranque as folhas do caule
ETAPA 2 DE 3
Em seguida, pique-as bem fininhas para obter duas colheres cheias de pó de alecrim, que depois misturará em uma tigela com os outros ingredientes
ETAPA 3 DE 3
Quando a massa estiver cozida, reserve um pouco da água de cozimento, misture o molho obtido com os fusilli e dilua-o, se necessário, com a água de cozimento, caso tenha engrossado demais

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

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Energia (kcal)	327,09
Carboidratos (g)	50,27
dos quais Açúcares (g)	2,51
Gorduras (g)	10,13
dos quais saturados (g)	5,62
Proteínas (g)	11,23
Fibras (g)	1,23
Venda (g)	0,03

Proteínas
11,23g·15%
Carboidratos
50,27g·69%
Gorduras
10,13g·14%
Fibras
1,23g·2%