Huevos Revueltos Con Chorizo

Name: Huevos Revueltos Con Chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: 120 G Linguiça; 6 Ovos; q.b. Leite; 1 Tomate Pelado E Picado; q.b. Sal; q.b. Pimenta

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Categoria: Acompanhamentos

Os Huevos Revueltos Con Chorizo são um prato tradicional espanhol, conhecido por sua combinação de ovos mexidos e linguiça picante. Este acompanhamento rico e saboroso é perfeito para um café da manhã ou brunch

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Spagna

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Ingredientes

N.º de Porções

Linguiça120G
Ovos6
Leiteq.b.
Tomate pelado e picado1
Salq.b.
Pimentaq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 9
Retire a pele da linguiça e esfarele-a em uma frigideira
ETAPA 2 DE 9
Coloque em fogo baixo e cozinhe a linguiça por 15-20 minutos, mexendo de vez em quando
ETAPA 3 DE 9
Escorra o excesso de gordura
ETAPA 4 DE 9
Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta
ETAPA 5 DE 9
Despeje os ovos sobre a linguiça e cozinhe em fogo baixo sem mexer até que os ovos comecem a endurecer no fundo e nas bordas da frigideira
ETAPA 6 DE 9
Levante e dobre as bordas da omelete com uma espátula para que a mistura ainda líquida na superfície entre em contato com a frigideira e engrosse
ETAPA 7 DE 9
Continue levantando e dobrando as bordas da omelete por 2-3 minutos
ETAPA 8 DE 9
Incorpore então os tomates à mistura e continue levantando e dobrando por mais 2-3 minutos ou até que a omelete esteja firme, mas ainda macia
ETAPA 9 DE 9
Sirva imediatamente

Sugestões

Frigideira antiaderente

Informações gerais

Origem

Spagna

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	148,04
Carboidratos (g)	0,81
dos quais Açúcares (g)	0,81
Gorduras (g)	11,22
dos quais saturados (g)	4,02
Proteínas (g)	10,89
Fibras (g)	0,17
Venda (g)	0,33

Proteínas
10,89g·47%
Carboidratos
0,81g·4%
Gorduras
11,22g·49%
Fibras
0,17g·1%