O makizushi é um delicioso prato de sushi em forma de rolinho, composto por arroz, peixe fresco e legumes, enrolado em uma folha de alga nori. Esta especialidade japonesa é famosa em todo o mundo pelo seu sabor único e pela apresentação atraente. Perfeito como prato principal leve e saudável.
Cortar o atum em tiras com cerca de 5 cm de comprimento e cerca de 15 cm de largura
Faça o mesmo com o pepino
Estender as folhas de alga e cobri-las com uma camada de arroz com 1/2 cm de espessura, deixando uma borda livre de 1 cm
Adicionar o atum e a tira de pepino
Enrolar a alga e cortar os rolos assim obtidos em fatias largas de tamanho igual
Decorar o prato com algumas fatias de gengibre e um pouco de molho de soja para mergulhar o sushi
Esteira de bambu
Tábua de corte
Faca afiada
Giappone
| Energia (kcal) | 80,79 |
| Carboidratos (g) | 14,23 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,76 |
| Gorduras (g) | 1,12 |
| dos quais saturados (g) | 0,41 |
| Proteínas (g) | 4,02 |
| Fibras (g) | 0,98 |
| Venda (g) | 0,01 |
