A manteiga com espinafre é um acompanhamento simples e rápido de preparar, que combina perfeitamente com muitos pratos principais. A origem desta receita remonta à tradição italiana, em particular ao norte do país. Os espinafres frescos são cozidos brevemente na frigideira com a manteiga, que lhes confere um sabor irresistível. A preparação leva apenas alguns minutos e o resultado é um acompanhamento cremoso e saboroso.
Deixe a manteiga amolecer em temperatura ambiente
Cozinhe os espinafres, escorra-os e pique-os
Com um batedor, bata a manteiga até formar um creme, incorpore o purê de espinafre e adicione sal
Ótimo para assados de carne
Frigideira
Italia
| Energia (kcal) | 396,5 |
| Carboidratos (g) | 2,05 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,75 |
| Gorduras (g) | 42,05 |
| dos quais saturados (g) | 24,43 |
| Proteínas (g) | 2,1 |
| Fibras (g) | 0,95 |
| Venda (g) | 0,06 |
