O nasello com pimentões e vinho branco é um delicioso prato principal de peixe. O nasello, com sua carne macia e delicada, combina perfeitamente com os sabores doces e ligeiramente picantes dos pimentões. Tudo é realçado pelo vinho branco, que confere ao prato um sabor fresco e aromático. Uma ótima escolha para um jantar elegante ou uma noite especial.
Cozer os filetes de nasello com o vinho branco, o louro, um pouco de sal e cerca de 20 cl de água
Escorrê-los, desfiá-los e colocá-los numa saladeira
Juntar o pimentão em tiras, a salsa picada e o cicório cortado em tiras
Adicionar também as alcaparras e as azeitonas, temperar com o azeite e uma pitada de sal, misturar e servir
Frigideira antiaderente
Faca afiada
Tábua de corte
Italia
| Energia (kcal) | 152,07 |
| Carboidratos (g) | 8,9 |
| dos quais Açúcares (g) | 8,9 |
| Gorduras (g) | 6,68 |
| dos quais saturados (g) | 1,04 |
| Proteínas (g) | 12,6 |
| Fibras (g) | 5,69 |
| Venda (g) | 0,03 |
