Os mexilhões recheados são um prato de mar rico e saboroso, perfeito para os verdadeiros amantes de frutos do mar. Os mexilhões são recheados com uma deliciosa mistura de presunto cozido, carne, alface cozida, ovo e queijo grana ralado, que confere ao prato um sabor único e irresistível. O azeite de oliva adiciona uma nota de frescor e leveza à preparação. Os mexilhões recheados são perfeitos para um jantar especial ou uma ocasião festiva, e certamente surpreenderão seus convidados.
Abrir os mexilhões em fogo alto e depois abrir as conchas
Fazer uma mistura com o presunto cozido, a carne e a alface cozida; misturar com o ovo, o queijo grana ralado, sal, pimenta e com a mistura rechear os mexilhões
Amarrá-los, colocá-los em uma frigideira com 4 colheres de sopa de azeite e 1 colher de sopa de molho diluído com 1 concha de água e cozinhar por cerca de 20 minutos
Frigideira
Tigela
Faca
Tábua de Corte
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Prato saboroso e requintado, perfeito para um jantar especial
Italia
| Energia (kcal) | 79,98 |
| Carboidratos (g) | 2,39 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,59 |
| Gorduras (g) | 3,52 |
| dos quais saturados (g) | 0,98 |
| Proteínas (g) | 9,68 |
| Fibras (g) | 0,24 |
| Venda (g) | 0,23 |
