O minestrone de maio é um prato tradicional da primavera italiana, preparado com legumes frescos da estação, como cenouras, abobrinhas, ervilhas e vagens. É um prato rico em vitaminas e saudável durante todo o ano. Esta receita utiliza o minestrone congelado Findus para simplificar a preparação.
Cozinhe o minestrone no caldo por cerca de 1 hora
Refogue a cebola e o bacon picados no azeite, adicione a polpa de tomate e a massa; termine o cozimento
Tempere com sal e pimenta e sirva o minestrone morno
Panela
Frigideira
Italia
| Energia (kcal) | 19,88 |
| Carboidratos (g) | 3,51 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,64 |
| Gorduras (g) | 0,2 |
| dos quais saturados (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 1,15 |
| Fibras (g) | 0,21 |
| Venda (g) | 0,15 |
