
Molho Hoi-sin
O molho hoi-sin é um molho doce e salgado muito popular na culinária chinesa. É feito com sementes de soja amarela, açúcar, vinagre de vinho, alho amassado, óleo de semente de gergelim e molho de pimenta caiena. É perfeito para temperar carne, frango, legumes e arroz.
Ingredientes
- Molho de sementes de soja amarela
3Colheres de Sopa - Açúcar
2Colheres de Sopa - Vinagre de vinho
1Colher de Sopa - Alho amassado
1Dente - Óleo de semente de gergelim
1Colher de Sopa - Molho de pimenta caiena
1Colher de Chá
Preparação
- ETAPA 1 DE 1
Misture todos os ingredientes
Informações gerais
Origem
Cina
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 362,93 |
Carboidratos (g) | 34,58 |
dos quais Açúcares (g) | 29,83 |
Gorduras (g) | 18,77 |
dos quais saturados (g) | 2,53 |
Proteínas (g) | 13,72 |
Fibras (g) | 4,63 |
- Proteínas13,72g·19%
- Carboidratos34,58g·48%
- Gorduras18,77g·26%
- Fibras4,63g·6%