Molho Hoi-sin

Molho Hoi-sin

@tuduu

O molho hoi-sin é um molho doce e salgado muito popular na culinária chinesa. É feito com sementes de soja amarela, açúcar, vinagre de vinho, alho amassado, óleo de semente de gergelim e molho de pimenta caiena. É perfeito para temperar carne, frango, legumes e arroz.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 0 min
Preparação: 10 min
País: Cina

Ingredientes

N.º de Porções
  • Molho de sementes de soja amarela3Colheres de Sopa
  • Açúcar2Colheres de Sopa
  • Vinagre de vinho1Colher de Sopa
  • Alho amassado1Dente
  • Óleo de semente de gergelim1Colher de Sopa
  • Molho de pimenta caiena1Colher de Chá

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 1

    Misture todos os ingredientes

Informações gerais

Origem

Cina

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)362,93
Carboidratos (g)34,58
dos quais Açúcares (g)29,83
Gorduras (g)18,77
dos quais saturados (g)2,53
Proteínas (g)13,72
Fibras (g)4,63
  • Proteínas
    13,72g·19%
  • Carboidratos
    34,58g·48%
  • Gorduras
    18,77g·26%
  • Fibras
    4,63g·6%