O molho hoi-sin é um molho agridoce muito popular na culinária chinesa. É feito com sementes amarelas de soja, açúcar, vinagre de vinho, alho amassado, óleo de sementes de gergelim e molho de pimenta caiena. É perfeito para temperar carne, frango, legumes e arroz.
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China
| Energia (kcal) | 362,93 |
| Carboidratos (g) | 34,58 |
| dos quais Açúcares (g) | 29,83 |
| Gorduras (g) | 18,77 |
| dos quais saturados (g) | 2,53 |
| Proteínas (g) | 13,72 |
| Fibras (g) | 4,63 |
