A omelete ao sugo é um delicioso acompanhamento à base de ovos, ragù de carne pronto e queijo fontina. Esta receita é fácil de preparar e muito saborosa. Pode ser saboreada durante todo o ano e combina perfeitamente com outros pratos da cozinha italiana.
Aque o ragù
Bata 2 ovos inteiros com 2 gemas
Bata as claras restantes em neve e incorpore-as aos outros ovos
Despeje a mistura em uma frigideira onde foi aquecido 1 colher de sopa de óleo
Deixe a omelete firmar de um lado e depois vire-a
Distribua sobre a omelete o fontina e o ragù e cozinhe por mais 2-3 minutos
Dobre a omelete ao meio e sirva-a imediatamente
Frigideira antiaderente
Garfo
Italy
| Energia (kcal) | 141,34 |
| Carboidratos (g) | 0,03 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,03 |
| Gorduras (g) | 11,13 |
| dos quais saturados (g) | 4,64 |
| Proteínas (g) | 10,25 |
| Venda (g) | 0,38 |
