Uma omelete aromática é uma deliciosa preparação à base de ovos enriquecidos com as fragrâncias de salsa, manjericão, hortelã e cebolinha. A manteiga confere uma consistência macia e o sal e a pimenta adicionam o toque certo de sabor. Este acompanhamento é perfeito para enriquecer seus pratos principais ou para saborear sozinho em uma refeição leve. Experimente e deixe-se conquistar!
Bata os ovos com sal, pimenta e uma colher de sopa de água fria
Pique um pouco de salsa, rasgue seis folhas de manjericão, alguns fios de cebolinha e duas folhinhas de hortelã
Misture todas as ervas aromáticas e adicione aos ovos
Em uma frigideira, aqueça em fogo moderado uma noz de manteiga com uma colher de azeite, despeje a mistura e cozinhe a omelete de modo que fique seca embaixo e macia em cima
Deslize-a para um prato de servir quente
Sirva
Frigideira antiaderente
Tigela
Batedor
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 199,81 |
| Carboidratos (g) | 0,43 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,43 |
| Gorduras (g) | 17,3 |
| dos quais saturados (g) | 7,07 |
| Proteínas (g) | 10,44 |
| Fibras (g) | 0,35 |
| Venda (g) | 0,11 |
