Panettone Gastronômico
Panettone Gastronômico: uma deliciosa variação salgada do famoso doce natalino, ideal para enriquecer as mesas festivas. Sua massa macia e perfumada, enriquecida com frios e queijos, tornará seu almoço ou jantar ainda mais especial. Descubra como prepará-lo seguindo nossa receita fácil e rápida!
Ingredientes
- Farinha
700g700g - Fermento biológico fresco
50g50g - Leite
300g300g - Águaq.b.
- Manteiga
100g100g - Salq.b.
Produtos disponíveis para compra
Manteiga com trufa 80g - especialidade artesanal
1 produto1 produto € 9,90
Preparação
- ETAPA 1 DE 4
Proceder como o pão de forma
- ETAPA 2 DE 4
Encher a forma apropriada para panettone ou as formas de papel para panettone de 1200 G ou uma caçarola de bordas altas de 18 cm de circunferência untada
- ETAPA 3 DE 4
Deixar crescer e assar no forno a 200 graus por cerca de 50 minutos
- ETAPA 4 DE 4
Uma vez resfriado, deve ser fatiado e recheado a gosto com legumes, frios, queijos, omeletes ou mousses preparadas com ricota e frios cozidos ou legumes cozidos passados no mixer
Sugestões
Batedeira Planetária
Forma para Panettone
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar o Panettone Gastronômico em um local fresco e seco, de preferência envolto em um saco plástico ou colocado em um recipiente hermético.
Mais informações
O Panettone Gastronômico é uma variação salgada do clássico Panettone doce, perfeito para servir como entrada ou acompanhamento durante as refeições festivas.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
| Energia (kcal) | 304,69 |
| Carboidratos (g) | 45,95 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,4 |
| Gorduras (g) | 10,15 |
| dos quais saturados (g) | 5,73 |
| Proteínas (g) | 9,49 |
| Fibras (g) | 1,64 |
| Venda (g) | 0,05 |
- Proteínas9,49g·14%
- Carboidratos45,95g·68%
- Gorduras10,15g·15%
- Fibras1,64g·2%