A Pappa Buona é um prato clássico da culinária infantil, mas também os adultos adoram! Trata-se de um creme de arroz enriquecido com papinha de peru e legumes como batatas, cenoura e abobrinha. O resultado é um prato cremoso, delicado e rico em sabor. Perfeito para as mães que querem oferecer aos seus filhos um prato nutritivo e saboroso.
Em cerca de 500 g de água, cozinhe a cenoura, a abobrinha e as batatas bem limpas e lavadas até reduzir a água pela metade; coe o caldo separando os legumes e reduza as batatas a purê
Despeje o creme de arroz em 200 g do caldo de legumes bem quente, misture o peru, o purê de batatas e o parmesão; finalize com o azeite de oliva extra virgem
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por até 2 dias
Esta papa é perfeita para os pequenos, rica em nutrientes e com um sabor delicado.
Italia
| Energia (kcal) | 82,12 |
| Carboidratos (g) | 7,92 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,01 |
| Gorduras (g) | 2,19 |
| dos quais saturados (g) | 0,48 |
| Proteínas (g) | 7,65 |
| Fibras (g) | 1,11 |
| Venda (g) | 0,03 |
