A pappa de legumes é um prato clássico da cozinha tradicional italiana. Preparado com ingredientes simples e genuínos, é ideal para crianças e para todos que desejam saborear uma refeição leve e saudável. A textura cremosa do creme de arroz une-se ao sabor delicado do caldo de legumes, enriquecido pelo homogeneizado de carne e pelo queijo parmesão ralado.
Prepare um caldo de legumes
Em 200-250 g de caldo, adicione 2-3 colheres de sopa de creme de arroz e deixe cozinhar por 5-8 minutos, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos
Retire do fogo e acrescente um homogeneizado de carne para os primeiros meses, uma colher de chá de azeite de oliva extra-virgem e uma colher de sopa de queijo parmesão ralado
Panela
Mixer de imersão
Colher de madeira
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Prato adequado para crianças
Italy
| Energia (kcal) | 46,96 |
| Carboidratos (g) | 2,1 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,08 |
| Gorduras (g) | 3,78 |
| dos quais saturados (g) | 0,96 |
| Proteínas (g) | 1,26 |
| Fibras (g) | 0,02 |
| Venda (g) | 0,23 |
