O pargo com azeitonas é um saboroso prato principal de origem mediterrânea. O peixe é cozido na frigideira com azeitonas pretas e aromas, que conferem um sabor intenso ao prato. Sua preparação é muito simples e requer poucos ingredientes.
Limpar o peixe, lavá-lo, secá-lo, enfarinhá-lo e dourá-lo em uma panela com azeite; adicionar o alho amassado, o louro e o alecrim, cozinhar regando com o vinho e juntar as azeitonas sem caroço
Servir o pargo com o molho de cozimento e rodeado pelas azeitonas
Frigideira
Italia
| Energia (kcal) | 121,12 |
| Carboidratos (g) | 0,75 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,75 |
| Gorduras (g) | 6,73 |
| dos quais saturados (g) | 0,91 |
| Proteínas (g) | 11,77 |
| Fibras (g) | 0,46 |
| Venda (g) | 0,06 |
