A receita de Penne All'arrabbiata é um clássico da cozinha italiana. Este prato é caracterizado por um molho picante à base de tomate, alho, pimenta e azeite de oliva. É um primeiro prato simples de preparar, mas com um sabor forte e satisfatório.
Pegue uma panela, coloque azeite, um dente de alho, um pouco de sal e uma pimenta em fogo baixo, espere que tudo doure
Coloque os tomates pelados e amasse bem na mesma panela
Após cerca de vinte minutos, cheire tudo e adicione sal se necessário (cheiro pouco picante)
Coloque a massa previamente em ebulição, escorra e coloque na panela junto com o molho por alguns minutos em fogo baixo antes de servir nos pratos
Panela
Colher de madeira
Italia
| Energia (kcal) | 35,63 |
| Carboidratos (g) | 5,53 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,09 |
| Gorduras (g) | 0,54 |
| dos quais saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 1,47 |
| Fibras (g) | 2,05 |
| Venda (g) | 0,01 |
