Penne com Batatas e Rúcula

Name: Penne com Batatas e Rúcula
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Massa Tipo Penne; 3 Batatas; 50 G Salada de Rúcula; q.b. Azeite de Oliva; q.b. Sal; q.b. Pimenta; q.b. Cebola; 1 Dente Alho; q.b. Molho de Tomate

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Categoria: Primeiros pratos

O Penne com Batatas e Rúcula é um prato simples, mas saboroso, perfeito para um almoço ou jantar rápido. A combinação de batatas macias, rúcula fresca e molho de tomate cria uma mistura de sabores realmente deliciosa. Experimente!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Massa tipo penne400G
Batatas3
Salada de rúcula50G
Azeite de olivaq.b.
Salq.b.
Pimentaq.b.
Cebolaq.b.
Alho1Dente
Molho de tomateq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Dourar algumas folhas de cebola e o dente de alho no azeite, adicionar as batatas previamente descascadas e cortadas em cubos, temperar com sal e pimenta, e por fim adicionar o molho de tomate
ETAPA 2 DE 3
O molho estará pronto quando as batatas estiverem cozidas
ETAPA 3 DE 3
Cozinhar a massa e a rúcula em água salgada, escorrer e temperar com o molho

Sugestões

Panela
Frigideira

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	192,12
Carboidratos (g)	41,28
dos quais Açúcares (g)	1,28
Gorduras (g)	0,6
dos quais saturados (g)	0,09
Proteínas (g)	7,11
Fibras (g)	1,68

Proteínas
7,11g·14%
Carboidratos
41,28g·81%
Gorduras
0,6g·1%
Fibras
1,68g·3%