A receita de penne com cavala é um prato principal saboroso e leve, ideal para um almoço ou jantar de verão. Os filés de cavala em óleo conferem ao prato um sabor delicado e aromático. A presença da cebola, das alcaparras e do limão torna esta massa ainda mais saborosa e fresca. Um toque de salsa picada completa o prato, dando-lhe um aroma perfumado. Experimente esta deliciosa receita e deixe-se conquistar pelos sabores do mar.
Refogue em uma panela com um pouco de azeite uma cebola finamente fatiada
Quando estiver dourada, adicione os filés de cavala picados, o suco de limão, uma pitada de alcaparras e a salsa picada
Não adicione sal
Deixe em fogo alto por dez minutos, tempo suficiente para o molho reduzir
Tempere as penne que você cozinhou al dente em bastante água salgada e sirva quente
Panela
Faca
Ralador
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
Prato típico da região da Sicília
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 201,69 |
| Carboidratos (g) | 32,54 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,25 |
| Gorduras (g) | 3,61 |
| dos quais saturados (g) | 0,78 |
| Proteínas (g) | 10,92 |
| Fibras (g) | 1,74 |
| Venda (g) | 0,14 |
