Tuduu
Pepinos com Endro

Pepinos com Endro

@tuduu

Os pepinos com endro são um delicioso acompanhamento fresco e leve, ideal para acompanhar pratos de verão. O endro confere um aroma fresco e herbáceo que combina perfeitamente com a crocância dos pepinos.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 0 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Pepinos4
  • Vinagre de vinhoq.b.
  • Salq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Endroq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Fatie finamente os pepinos, salgue-os e cubra-os com vinagre

  2. ETAPA 2 DE 3

    Deixe-os descansar por 30 minutos, depois escorra-os e seque-os com papel absorvente

  3. ETAPA 3 DE 3

    Coloque-os em uma saladeira, polvilhe com endro picado e mantenha na geladeira por 30 minutos antes de servir

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)15
Carboidratos (g)1,8
dos quais Açúcares (g)1,8
Gorduras (g)0,5
dos quais saturados (g)0,17
Proteínas (g)0,7
Fibras (g)0,6
Venda (g)0,01
  • Proteínas
    0,7g·19%
  • Carboidratos
    1,8g·50%
  • Gorduras
    0,5g·14%
  • Fibras
    0,6g·17%