Os pimentões com azeitonas são um acompanhamento saboroso e leve, perfeito para servir durante o verão. A combinação dos pimentões doces, das azeitonas verdes e das ervas aromáticas cria um prato de sabor mediterrâneo irresistível. Esta receita é fácil e rápida de preparar, ideal para acompanhar grelhados ou como entrada. Os pimentões são cozidos na frigideira junto com o alho e o azeite de oliva, depois temperados com manjericão, orégano, sal e pimenta.
Torrar os pimentões na chama, descascá-los, retirar as sementes e cortá-los em tiras
Cozinhá-los cobertos em uma frigideira com o azeite e o alho
Ao final do cozimento, adicionar o orégano, o manjericão picado, o sal, a pimenta e as azeitonas sem caroço
Misturar bem e servir
Frigideira
Faca
Conservar na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias
Prato de verão com sabor mediterrâneo
Italia
| Energia (kcal) | 252,11 |
| Carboidratos (g) | 32,87 |
| dos quais Açúcares (g) | 32,87 |
| Gorduras (g) | 4,95 |
| dos quais saturados (g) | 1,14 |
| Proteínas (g) | 9,41 |
| Fibras (g) | 23,26 |
| Venda (g) | 0,04 |
