Os pimentões com linguiça são um delicioso acompanhamento italiano perfeito para servir durante um almoço ou jantar. Os pimentões são cortados em pedaços e cozidos junto com a linguiça fresca, tomates San Marzano, alho, cebola e manjericão. O resultado é um prato saboroso e apetitoso, ideal para acompanhar carne ou peixe. Experimente esta receita simples, mas cheia de sabor!
Lave e seque os pimentões, retire o talo e as sementes e corte-os em tiras
Doure no azeite o alho amassado e a cebola finamente fatiada; adicione os pimentões, salgue e refogue em fogo baixo, adicionando após 15 minutos os tomates pelados e cortados em tiras
À parte, doure suavemente no azeite a linguiça, depois adicione-a aos pimentões para dar sabor
Finalize com uma pitada de pimenta e manjericão
Frigideira
Faca
Guarde as sobras na geladeira por até 2 dias
Prato típico da culinária italiana
Italia
| Energia (kcal) | 249,51 |
| Carboidratos (g) | 22,17 |
| dos quais Açúcares (g) | 22,17 |
| Gorduras (g) | 10,23 |
| dos quais saturados (g) | 3,5 |
| Proteínas (g) | 11,07 |
| Fibras (g) | 15,02 |
| Venda (g) | 0,36 |
