A pizza de cebola é uma receita tradicional italiana que combina o sabor doce e levemente picante das cebolas com a crocância da massa de pão. As cebolas são lentamente refogadas na frigideira com manteiga e azeite de oliva para obter uma consistência macia e caramelizada. A pizza é então coberta com azeitonas pretas, queijo Gruyère ralado, orégano, sal e pimenta. É um prato saboroso e simples de preparar, perfeito para saborear como prato principal ou como entrada.
Corte as cebolas em fatias bem finas e refogue-as na manteiga.
Quando começarem a dourar levemente, adicione sal e pimenta.
Unte uma assadeira ou a placa do forno e espalhe a massa sobre ela, alargando-a com a palma das mãos.
Distribua as cebolas, as azeitonas pretas sem caroço e o queijo ralado por cima.
Polvilhe com orégano e asse em forno pré-aquecido a 22 graus.
Corte em retângulos e sirva esta saborosa pizza com uma salada fresca de alface.
Frigideira
Tigela
Colher de pau
Garfo
Tábua de corte
Faca
Italia
| Energia (kcal) | 183,8 |
| Carboidratos (g) | 30,76 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,94 |
| Gorduras (g) | 4,54 |
| dos quais saturados (g) | 2,01 |
| Proteínas (g) | 6,29 |
| Fibras (g) | 1,33 |
| Venda (g) | 0,04 |
