A pizza de Fiordilatte é uma pizza simples, mas deliciosa, caracterizada pelo uso do queijo Fiordilatte. Este queijo, de origem italiana, apresenta um sabor delicado e uma consistência derretida que o torna perfeito para pizzas. Sua preparação, rápida e simples, permite saborear um prato autêntico e saboroso em poucos passos. A pizza de Fiordilatte é ideal para preparar em um jantar informal com amigos ou para saborear como aperitivo.
Corte o pão duro em fatias de um centímetro de espessura
Corte o fiordilatte em fatias
Unte uma assadeira com manteiga
Arrume as fatias de pão como um tapete
Coloque as fatias de fiordilatte por cima, polvilhe com queijo, pedaços de manjericão, sal e pimenta, e despeje os ovos batidos por cima
Asse em forno bem quente e retire quando o fiordilatte estiver dourado
Sirva imediatamente
Assadeira para pizza
Forno
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias
A origem da pizza de fiordilatte é atribuída à tradição napolitana
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 258,09 |
| Carboidratos (g) | 28,13 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,22 |
| Gorduras (g) | 10,14 |
| dos quais saturados (g) | 5,72 |
| Proteínas (g) | 14,44 |
| Fibras (g) | 1,77 |
| Venda (g) | 0,35 |
