As polentine doces são uma sobremesa tradicional do Trentino-Alto Ádige, preparada com farinha de milho, açúcar, ovos, manteiga e cenouras raladas. São macias e perfumadas, perfeitas para saborear no café da manhã ou no lanche. Esta receita permite preparar deliciosas polentine doces usando uma forma de muffin. Experimente e deixe-se conquistar pelo seu sabor único.
Bata no liquidificador os ovos com o açúcar por 2 minutos, depois adicione a farinha de milho e a farinha branca junto com o fermento
Adicione a manteiga derretida
Bata novamente por um minuto, depois adicione as cenouras e despeje a mistura em pequenas formas redondas para doces previamente untadas e enfarinhadas
Aqueça o forno a 180 graus e asse por 10 minutos
Reduza a temperatura do forno para 140 graus e cozinhe por mais 8 minutos
Sirva com creme de mascarpone de laranja
Forma de muffin
Ralador
Tigela
Frigideira
Conservar em um recipiente hermético em local fresco e seco
Polentine doces perfeitas para saborear no café da manhã ou no lanche
Italia
| Energia (kcal) | 334,39 |
| Carboidratos (g) | 52,8 |
| dos quais Açúcares (g) | 29,41 |
| Gorduras (g) | 12,43 |
| dos quais saturados (g) | 6,91 |
| Proteínas (g) | 5,58 |
| Fibras (g) | 1,14 |
| Venda (g) | 0,11 |
