O pudim de amêndoa é uma sobremesa cremosa e perfumada, ideal para saborear a qualquer hora do dia. A sua textura aveludada combina perfeitamente com o aroma doce das amêndoas. Prepará-lo é simples e requer apenas alguns ingredientes. Experimente esta deliciosa receita e deixe-se conquistar pelo seu sabor único!
Cortar o agar-agar com uma tesoura em pedaços de 2,5 centímetros
Colocá-lo de molho em água fria e deixá-lo por 8 horas
Depois das 8 horas verter tudo numa panela e ferver até que o agar-agar esteja completamente dissolvido
Adicionar o leite e o açúcar e continuar o cozimento por mais 10 minutos, depois incorporar a essência de amêndoa, retirar do fogo e verter a mistura em uma ou mais formas com cerca de 3 centímetros de profundidade
Quando estiver firme, cortar em cubos e servir
Panela
Geladeira
Formas para pudim
Italia
| Energia (kcal) | 145,78 |
| Carboidratos (g) | 26,13 |
| dos quais Açúcares (g) | 26,12 |
| Gorduras (g) | 3,82 |
| dos quais saturados (g) | 1,73 |
| Proteínas (g) | 2,93 |
| Fibras (g) | 0,84 |
| Venda (g) | 0,05 |
