Pudins de Amêndoas

Name: Pudins de Amêndoas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 Cl Leite Desnatado; 3 Folhas Gelatina em Folhas (12 G); 4 Gotas Essência de Amêndoas; 2 Colheres Açúcar Granulado; 400 G Frutas Mistas da Estação; 10 Cl Suco de Laranja; q.b. Óleo de Semente

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Categoria: Sobremesas

Os pudins de amêndoas são deliciosas sobremesas de colher, macias e perfumadas. Preparados com leite desnatado, gelatina em folhas, essência de amêndoas, açúcar granulado, frutas mistas da estação, suco de laranja e óleo de semente, são uma sobremesa leve e saborosa que pode ser apreciada o ano todo.

Dificuldade: Médio

Tempo de cozedura: 40 minCozimento: 40 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de Porções

Leite desnatado50Cl
Gelatina em folhas (12 g)3Fogli
Essência de amêndoas4Gocce
Açúcar granulado2Cucchiai
Frutas mistas da estação400G
Suco de laranja10Cl
Óleo de sementeq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 8
Mergulhe as folhas de gelatina em água fria por cerca de dez minutos
ETAPA 2 DE 8
Aqueça o leite sem deixá-lo ferver, retire do fogo e adicione imediatamente a gelatina bem espremida, a essência de amêndoas e uma colher de açúcar
ETAPA 3 DE 8
Misture com uma colher de pau até que toda a gelatina esteja dissolvida
ETAPA 4 DE 8
Unte com um pouco de óleo de semente pequenas formas de pudim e despeje o leite de amêndoas
ETAPA 5 DE 8
Coloque na geladeira por duas horas
ETAPA 6 DE 8
Lave e corte as frutas frescas em pedaços, coloque-as para marinar em uma tigela com o açúcar restante e o suco de laranja
ETAPA 7 DE 8
Desenforme as gelatinas nos pratinhos individuais após mergulhá-las por um momento em uma bacia com água quente
ETAPA 8 DE 8
Disponha as frutas ao redor com seu próprio suco e sirva tudo bem frio

Sugestões

Colher
Tigelas
Formas

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	87,84
Carboidratos (g)	7,33
dos quais Açúcares (g)	7,33
Gorduras (g)	4,55
dos quais saturados (g)	2,67
Proteínas (g)	4,87
Venda (g)	0,09

Proteínas
4,87g·29%
Carboidratos
7,33g·44%
Gorduras
4,55g·27%
Fibras
0g·0%