Os pudins de amêndoas são deliciosas sobremesas de colher, macias e perfumadas. Preparados com leite desnatado, gelatina em folhas, essência de amêndoas, açúcar granulado, frutas mistas da estação, suco de laranja e óleo de semente, são uma sobremesa leve e saborosa que pode ser apreciada o ano todo.
Mergulhe as folhas de gelatina em água fria por cerca de dez minutos
Aqueça o leite sem deixá-lo ferver, retire do fogo e adicione imediatamente a gelatina bem espremida, a essência de amêndoas e uma colher de açúcar
Misture com uma colher de pau até que toda a gelatina esteja dissolvida
Unte com um pouco de óleo de semente pequenas formas de pudim e despeje o leite de amêndoas
Coloque na geladeira por duas horas
Lave e corte as frutas frescas em pedaços, coloque-as para macerar em uma tigela com o açúcar restante e o suco de laranja
Desenforme as gelatinas nos pratinhos individuais após mergulhá-las por um momento em uma bacia com água quente
Disponha as frutas ao redor com seu próprio suco e sirva tudo bem frio
Colher
Tigelas
Formas
Italia
| Energia (kcal) | 87,84 |
| Carboidratos (g) | 7,33 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,33 |
| Gorduras (g) | 4,55 |
| dos quais saturados (g) | 2,67 |
| Proteínas (g) | 4,87 |
| Venda (g) | 0,09 |
