Os Pudins de Ovos são deliciosas entradas feitos com ovos, presunto cozido e queijo parmesão ralado. Eles são macios e cremosos, perfeitos para começar um jantar especial ou para surpreender os convidados. Esta receita é típica da culinária italiana e pode ser saboreada em qualquer estação do ano.
Bater os ovos com o leite
Adicionar uma generosa porção de parmesão, o presunto picado finamente e uma pitada de sal
Misturar bem e despejar a mistura em 4 forminhas untadas
Cozinhar os pudins em banho-maria em forno aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos
Deixar esfriar um pouco e desenformar
Forminhas para pudim
Conservar os pudins de ovos na geladeira por no máximo 3 dias.
Italy
| Energia (kcal) | 195,8 |
| Carboidratos (g) | 0,16 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,16 |
| Gorduras (g) | 13,69 |
| dos quais saturados (g) | 6,67 |
| Proteínas (g) | 17,95 |
| Venda (g) | 0,91 |
