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Rigatoni ao Manjericão

Rigatoni ao Manjericão

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Os rigatoni ao manjericão são um prato principal simples e saboroso, típico da culinária italiana. A receita utiliza rigatoni, tomates frescos, manjericão, pão ralado e azeite de oliva. Este prato é perfeito para um jantar rápido, mas saboroso.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 10 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Massa tipo rigatoni300G
  • Tomates1,000G
  • Manjericão1Maço
  • Pão ralado1Colher de Sopa
  • Azeite de olivaq.b.
  • Salq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Cozinhe os rigatoni em água salgada fervente e tempere-os com bastante azeite, metade do manjericão picado e uma colher de sopa de pão ralado

  2. ETAPA 2 DE 3

    Em uma assadeira, coloque um pouco de azeite, uma camada de tomates fatiados, o manjericão picado, azeite, sal e uma camada de massa, continue até acabar os ingredientes

  3. ETAPA 3 DE 3

    Asse por cerca de 45 minutos e sirva quente

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)96,88
Carboidratos (g)19,9
dos quais Açúcares (g)3,24
Gorduras (g)0,45
dos quais saturados (g)0,06
Proteínas (g)3,93
Fibras (g)1,14
Venda (g)0,02
  • Proteínas
    3,93g·15%
  • Carboidratos
    19,9g·78%
  • Gorduras
    0,45g·2%
  • Fibras
    1,14g·4%